Ang pagpapakilala ng Bisperas ng Bagong Taon ng Tsina

Bisperas ng Bagong Taon. Isang mesa na puno ng nakabubusog na mga pinggan ng Bagong Taon, muling pagsasama ng pamilya, nakaupo sa paligid ng mesa, na magkakasamang maghapunan. Pangkalahatan, dalawang bagay ang kailangang-kailangan, ang isa ay mainit na palayok. Ang isa ay isda. Ang mainit na palayok ay kumukulo, umuusok, mainit at maalinsangan, na nagpapahiwatig na ito ay umuusbong; Ang "Isda" at "Yu" ay homophonic, na sumasagisag sa "matagumpay na pagdiriwang at labis" at nangangahulugan din ng "taon pagkatapos ng taon at labis". Sanay ang mga taga-hilaga sa pagkain ng dumplings sa panahon ng Bagong Taon ng Tsino, na nangangahulugang pinalitan ang luma at bago ng luma. At dahil ang puting harina na dumplings ay hugis tulad ng mga ingot na pilak, ang paghahatid sa kanila sa talahanayan ay sumasagisag sa kahulugan ng "kapalaran ng Bagong Taon, ang mga ingot ay gumulong". Kapag gumagawa ng dumplings, nag-iimpake din sila ng ilang mga barya na disimpektado sa kumukulong tubig, sinasabing ang sinumang kumakain muna ay maaaring kumita ng mas maraming pera.