Kusina Egg Beaterpara sa Blending Whisking ay ginagamit upang ganap na pagsamahin ang mga puti ng itlog at pula ng itlog ng mga itlog sa mga likidong itlog, at upang matalo ang puti ng itlog at pula ng itlog nang mag-isa. Maaari itong simple at mabilis na ihalo ang puti ng itlog at pula ng itlog sa likido ng itlog na gagamitin sa paggawa ng mga steamed na itlog.
Kusina Egg Beaterpara sa Blending Whisking ay ginagamit upang magpadala ng cream, protina, atbp. Kung mayroon kang iba't ibang laki, ang laki ng pangangailangang pumili ayon sa mga pangangailangan ay isa sa mga mahahalagang kagamitan sa pagluluto sa paggawa ng West Point. Ang manu-manong eggbeater ay pangunahing ginagamit para sa mga itlog, cream at paghahalo ng mga sangkap. Mas mainam na gumamit ng mga bakal na bar at mas mahirap. Inirerekomenda na bumili ka ng isang mahusay na kalidad, dahil ang tool na ito ay karaniwang ginagamit sa pagluluto sa hurno.