Sunnex Plastic Color-coded Chopping Board

Makakatulong ang plastic color-coded chopping board na maiwasan ang cross-contamination ng pagkain sa iyong kusina.

Bilang mahalagang bahagi ng anumang lugar ng paghahanda ng pagkain o propesyonal na kusina, ang mga chopping board na may kulay na kulay ay nangangalaga sa iyong kalinisan sa kusina at tinitiyak na ang mga hilaw at lutong pagkain ay hindi naglilipat ng bakterya.

Ang mga color-coded chopping board set ay ginagamit ng mga propesyonal na chef at nagpo-promote ng pinakamahusay na kasanayan sa kalinisan ng pagkain sa lugar ng trabaho. Bagama't ang mga kusina sa bahay ay maaaring hindi kinakailangang kailangan ng isang buong chopping board set, inirerekomenda ng Sunnex na ang mga lutuin sa bahay ay mamuhunan sa dalawang plastic board (dilaw at pula) upang makatulong na mabawasan ang panganib ng cross-contamination mula sa mga nakakapinsalang bakterya sa iyo at sa iyong pamilya.

Ano ang ginagamit ng iba't ibang kulay na chopping board?

Ano ang mga inirerekomendang kulay ng chopping board para sa ligtas na pagkain? Iba't ibang color-coded chopping board ang ginagamit upang paghiwalayin ang iba't ibang uri ng mga grupo ng pagkain, halimbawa, hilaw at lutong karne. Ang paggamit ng matapang at madaling matukoy na mga kulay ay nagbibigay sa mga chef at kawani ng kusina ng kakayahang mabilis na matukoy ang tamang chopping board para sa trabaho. Mula sa paghahanda ng gulay hanggang sa pag-ukit ng nilutong karne, ang mga color-coded na board ay nagtataguyod ng matibay na kasanayan sa kalinisan sa kusina.

Pula = Hilaw na Karne
Asul - Hilaw na Isda
Dilaw = Mga Lutong Karne
Berde = Mga Prutas at Salad
Kayumanggi = Gulay
Puti = Dairy at Panaderya