Ang pangangalaga at paggamit ng cast iron skillet

Tampok:

*Pinapanatiling mainit ang pagkain

*Oven sa mesa

* Naka-istilong disenyo

Pangangalaga at Paggamit

Bago gamitin, hugasan ang cast iron gamit ang banayad na sabon. Huwag gumamit ng scourer. Pahiran ng mantika at iwanan sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto. Punasan ang labis na langis. Pagkatapos gamitin - Palaging linisin sa mainit na tubig na may sabon at tiyaking ang bagay ay lubusang tuyo. Kung kailangan ang paglilinis, ulitin ang oil coating bago ito muling gamitin. Kung ang pagkain ay magkakaroon ng lasa ng metal, ang sizzle paltter ay nangangailangan ng reseasoning. Kuskusin gamit ang isang scouring brush.

Patuyuin nang maigi. Pahiran ang loob ng platter ng cast iron na may hindi salted na taba. Init sa isang katamtamang oven sa loob ng isang oras. Alisin ang labis na taba at hayaang lumamig. Ang item na ito ay angkop para sa dishwasher.